《神经细胞培养理论与技术》是21世纪生物技术丛书的一个分册。该书于2005年出版，2006年进行第二次印刷。随着当今生物技术的迅速发展和需求的日益扩大，现予以再版。第二版在第一版基础上结合当今神经细胞的研究进展补充了细胞移植、抗体封闭和神经细胞相关的施万细胞等培养技术，内容由第一版的18章增至第二版的21章，从而使该书更全面和更具实用价值。
全书分上、下篇，介绍了神经细胞培养的相关理论与技术。上篇介绍神经细胞的结构与功能、神经胶质细胞和神经干细胞的相关理论与进展、神经细胞发育及神经损伤修复进展、神经细胞体外培养的基本原理及试剂配制等。下篇介绍了成年猫背根节分离细胞、鸡胚背根节、新生小鼠背根节、大脑皮质神经元、脊髓灰质神经元、嗅鞘神经细胞、大鼠海马神经细胞、神经胶质细胞、大脑皮质星形胶质细胞、大鼠海马神经干细胞、成年海马神经细胞、施万细胞等细胞培养技术。此外，还介绍了体外抗体封闭对培养脊髓运动神经元的作用，神经干细胞与嗅鞘细胞移植治疗脊髓损伤等最近较为热门的技术。
《神经细胞培养理论与技术(第2版)》可供生物医学专业研究生、本科生和从事细胞培养的相关人员作为学习和参考用书，有较高的实用价值。