《鲜活农产品物流与供应链:理论与实践》立足于理论分析与实证分析相结合，以理论分析为基础，实证分析为重点，在研究中借助物流与供应链管理、产业经济学、农业经济学、博弈论等理论根基，结合发达国家和我国台湾地区鲜活农产品物流与供应链的发展经验，从深层次多角度研究探讨中国鲜活农产品物流与供应链理论及实践问题。