《对外汉语教学论文选评(上)(第2集)(1991-2004)》分上、中、下三册，收录了1991～2004年间有关对外汉语教学理论与实践的论文101篇。《对外汉语教学论文选评(上)(第2集)(1991-2004)》分“总论”“汉语习得”“教学设计与课程”“教学内容与方法”“教材编写与研究”“跨文化交际与文化教学”“测试与评价”“现代化教育手段”“教师教育”“对外汉语教学史”等十个部分，每个部分有“导读”，每篇论文后有“简评”，不仅对各领域的研究概况进行了简要综述，而且对所选文章在各自领域内的学术地位及学术价值作了相对客观的介绍。书后还附有“1987～2001年《世界汉语教学》引文分析”和“1991～2004年对外汉语教学论文索引”两个附录，具有重要的文献参考价值。