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名称 有机农业与有机食品
索引号 S345/20091
分类号 S345
S345(有机农业)
S34(耕作学与有机农业)
S3(农学(农艺学))
S(农业科学)
作者 高振宁、
出版社 北京 : 中国环境科学出版社, 2009
ISBN 978-7-80209-990-6
页数 245页 : 图 ; 23cm
价格 CNY38.00
标签 学习有机知识啦、有机农业、有机农业与有机食品、
简介
注解 英文题名取自封面 有书目 (第243-245页) 本书介绍了国内外有机农业与有机食品的发展过程，深入解读了中国有机产品认证标准，介绍了国际主要有机食品认证标准和有机食品认证的流程以及质量控制，阐述了有机食品生产过程中的关键技术，并附有中国有关有机食品管理办法和实施细则等，为建立有机食品质量管理保证体系提供了有益的参考。
书籍简介

《有机农业与有机食品》介绍了国内外有机农业与有机食品的发展过程，深入解读了中国有机产品认证标准 介绍了国际主要有机食品认证标准和有机食品认证的流程以及质量控制,阐述了有机食品生产过程中的关键技术并附有中国相关有机食品管理办法和实施细则等,为建立有机食品质量管理保证体系提供了有益的参考。