《新世纪理工系列•细胞工程》：细胞工程是细胞水平的生物技术，也是该领域中最先应用于生产实践并取得显著效益的应用学科。较全面、系统地介绍了细胞工程的基本原理、基本技术及其应用以及学科的最新研究成果。《新世纪理工系列•细胞工程》共分细胞工程学基础、植物细胞工程、动物细胞工程、微生物细胞工程和组织细胞工程等共二十章。各章在全面总结已有研究成果的基础上，着重对其在农业、医药、食品、环境等领域的应用状况和原理进行全面的介绍。每章后面附有思考题以便于学生复习掌握。