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名称 工业微生物育种学
索引号 Q939.97/20032.3
分类号 Q939.97
Q939.97(工业微生物学)
Q939.9(应用微生物学)
Q939(微生物分类学(系统微生物学))
Q93(微生物学)
Q(生物科学)
作者 施巧琴、吴松刚、
出版社 北京 : 科学出版社, 2009
ISBN 978-7-03-024258-7
页数 377页 : 图 ; 26cm
价格 CNY40.00
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简介
注解 英文并列题名取自封面。 有书目 (第368-377页) 本书分14章，包括绪论、遗传物质的基础、基因突变、工业微生物育种诱变剂、工业微生物产生菌的分离筛选、工业微生物诱变育种、工业微生物代谢控制育种、工业微生物杂交育种、基因工程育种、工业微生物菌种复壮与保藏等。
书籍简介

《21世纪高等院校教材•生物工程系列:工业微生物育种学(第3版)》理论与实践、技术与实例、原理与应用三并重，具有科学性、系统性、广泛性和实用性等特点。《21世纪高等院校教材•生物工程系列:工业微生物育种学(第3版)》既是高等院校微生物学、生物化工、食品工程、发酵工程、微生物制药和生化工程等专业的一门理想教科书，又可作为有关科研单位和制药、发酵酿造、食品、轻工和生化工厂等单位科技人员和工程技术人员的一部极有参考价值的工具书。