| 名称 | Weight control and slimming ingredients in food technology | |
| 索引号 | R151/E20103 | |
| 分类号 | R151 R151(营养学) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2010. | |
| ISBN | ||
| 页数 | xv, 291 p. : ill. ; 24 cm. | |
| 价格 | ||
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
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