《动物解剖学实验与实习图集》是根据动物解剖学实验及实践课程所需编写。内容与《动物解剖学与组织胚胎学实验与实习指导》（从书之三）的解剖学部分相对应，以哺乳动物牛、猪和狗为例，分10个图集，分别介绍全身骨骼、头骨、躯干骨、前肢骨及骨连结、后肢骨及骨连结、浅层肌肉、前肢肌肉、后肢肌肉、内脏及心血管系等的解剖平面图，共汇集了百余幅图，编写上采取图像与图像参考注释内容分离的方式。《动物解剖学实验与实习图集》突出的特点，是根批学科和社会发展的需要，在兼顾大家畜的同时，引入了大量与伴侣动物和经济动物有关的内容。