《东海区珍稀水生动物图鉴》全面收集了东海区已列入“国家重点保护野生动物名录”、“福建省级保护动物”、“浙江省拟定保护动物”、“国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录”（简称林业部“三有动物”）中的所有物种，包括鲸类、海洋兽类、海洋龟类、海洋蛇类、鱼类、贝类、甲壳类、珊瑚类等八大类，共计160种。其中，57种为国家I、II级保护动物；23种为福建省级保护动物、浙江省拟定保护动物；13种为林业部的“三有动物”。同时有54种被分别列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and FIora）（CITES）附录I、II，这些资源的开发、利用及贸易将受各缔约国政府问的严格控制；105种被“世界自然保护联盟（International Union for　Conservation ofNature and Natural Resources）”（IUCN）评估为低危以上物种；80种列入《中国物种红色名录》的近危以上物种。
《东海区珍稀水生动物图鉴》对每一物种从名称、系统分类、鉴别特征、生活及繁殖习性、分布、保护现状等六个方面进行了详细描述，并配以彩图，既可作为科普类图书供大、中及小学生使用，又可作为各级渔业行政执法部门、司法部门在执法、检查工作中的工具书，也是渔业科研人员及热心水生野生动物保护的单位、组织和个人的参考用书。