《生物制药工程技术》在保留生物制药技术传统内容的同时，介绍和归纳了新的技术方法和思维策略，围绕生物化学制药技术、中药制药技术、微生物制药技术、抗生素制药技术、细胞工程制药技术、基因工程制药技术等几个方面进行了系统的阐述。
《生物制药工程技术》内容层次分明、深入浅出，注重生物制药理论知识和实践技能的综合应用，可作为环境与生命科学等相关学科的应用型教材，亦可供相关行业工程技术人员参考。