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名称 生物强化在中国 : 培育新品种 提供好营养 : breeding crops for better nutrition
索引号 S33/20102
分类号 S33
S33(作物遗传育种与良种繁育)
S3(农学(农艺学))
S(农业科学)
作者 张春义、王磊、
出版社 北京 : 中国农业科学技术出版社, 2009
ISBN 978-7-80233-969-9
页数 103页, [4] 页图版 : 图 (部分彩图) ; 23cm
价格 CNY30.00
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简介
注解 有书目 (第95-103页) 本书以需要强化的营养素为主线，介绍生物强化研究技术和方法，综合了多学科的信息，涵盖人体营养和生物强化的基础知识及研究进展等内容。