《建筑环境与设备工程概论》根据现代建筑发展的需要，概述了建筑环境与设备学科的基本原理和基础知识，阐述了建筑环境、建筑供热及热水供应、建筑给排水及消防给水、建筑通风与空气调节、建筑电气等现代建筑环境与设备工程的基本理论和实用技术。为了便于读者掌握，《建筑环境与设备工程概论》对建筑环境与设备工程所涉及的基本原理、基本理论以及相关的工程技术知识也进行了介绍。
《建筑环境与设备工程概论》的编写力求深入浅出、图文并茂、内容丰富。既注重基本原理和必要的理论分析，又尽量收人一些该领域最新的技术成果，同时更突出工程上的实用性。为适应知识更新的要求，《建筑环境与设备工程概论》的计算方法及引用数据全部采用现行的国家标准与规范的有关内容。《建筑环境与设备工程概论》主要是为普通高等学校建筑与规划、土木工程、建筑环境与设备、环境工程、建筑电气、建筑材料、建筑管理等建筑技术相关专业编写的教科书，也可供从事建筑工程、土木工程、建筑工程管理等领域的工程技术人员参考，并可作为建筑设备生产、施工、管理等工作人员的培训教材。