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名称 | 老年人饮食营养与健康 |
| 索引号 | R153.3/694 | |
| 分类号 | R153.3 R153.3(老年人营养) R153(各类型人群的营养) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | 北京 : 金盾出版社, 2002-06 | |
| ISBN | 7-5082-1823-X | |
| 页数 | 182页 ; 32 | |
| 价格 | ¥7.00 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | ||
书籍简介
本书分为5 章,主要介绍了老年人的基本营养需要,食物的营养成分,延缓哀老的食物和营养素。还重点说明了老年人常见疾病的饮食调养原则和各种食疗方的原料、制作、用法等。
本书前言
特色及评论
文章节选











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