加里·赫什伯格（Gary Hirshberg）全球最大的有机酸奶制造企业石原农场的董事长兼CEO。 凭借对环保事业的贡献，他获得过六个荣誉博士学位和无以数计的环保奖项，目前他和妻子还有三个喝酸奶的孩子生活在新罕布什尔州。

加里·赫什伯格是石原农场的CE0，在《27%获利奇迹:绿色产业的致富真相》里，他描述了自己的工作团队，如何结合环保原则与具体实践，成功建立一个年营业额高达3亿美元的企业，以及其他企业如何也能做到这一点。加里不断地为我们证明：企业作为地球上最强大的力量，只要愿意提供真正健康的产品给消费者，并为环保奉献心力，从长远来看，不仅能为公司省钱，更可为公司创造可观的利润，达到永续经营的目标。
这是一本激励.心的书，适合企业主、经理人或任何有心从事环保的人阅读。《27%获利奇迹:绿色产业的致富真相》为我们展现了企业在环保的前提下，如何做到拯救地球并获得更大的利润及满足。身为消费者的我们，更应善用自觉的力量，鼓励并督促企业善待地球。

前言第1章 大自然受益 缺乏效率 何去何从第2章 绿色使命 善良是最大的财富 巴塔哥尼亚：生态卫士之家 贵族超市：为使命而工作，不是为钱 新比利时：支持环保的酿酒厂 艾琳·费舍尔的使命：让绿色成为时尚第3章 从二氧化碳到无碳 抵消计划：南希让我们走上碳中和 一张环保的标签 沃尔玛的碳减排意识 更好地保护我们的地球母亲第4章 广结善缘 “不能作假” 拉链汽车的非美国式成功 第七代让洁碧先生更环保第5章 美味革命 石原农场的有机增长 让有机名至实归 粪肥传递信息 诚信是真茶的最佳策略第6章 不要自欺欺人 石原农场的废物处理方法 减量化或再设计、再利用、再循环 英特飞——地毯业的环保卫士 TerraCycle——蓄势待发第7章 培育地球推手 农场生活 问题出在哪里 路在何方 在巴西种甘蔗 纽曼自制的有机化之路 有机谷，让人们开心地购买健康食品第8章 完美的未来后记