名称 Molecular detection of foodborne pathogens
索引号 R996.1/E20111
分类号 R996.1
R996.1(食物毒,腐肉毒,及其细菌产物)
R996(有机毒物)
R99(毒物学(毒理学))
R9(药学)
R(医药,卫生)
作者
出版社 Boca Raton : CRC Press : Taylor & Francis, 2009.
ISBN
页数 xxv, 879 p. : ill. ; 29 cm.
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