《材料物理化学实验》是湖北省高等学校课程教学改革的研究成果，是面向21世纪课程体系的教材。《材料物理化学实验》分为上、下两篇。上篇为实验讲座，包括绪论、实验技术与方法；下篇为实验内容，包括16个基础实验、6个综合实验和4个设计实验；书后的附录中列出了我国的法定计量单位、物理化学实验常用数据等。并在书后配有相关的中英文索引。
《材料物理化学实验》集实验教材、指导书和工具书于一体，是编者多年教学科研成果及经验的总结，体现了“厚基础、强交叉、重训练、立创新”的编写原则，从学生的“三基”训练人手，突出重点，加深理论，融汇新知识与新技术、锐意创新，旨在培养和提高学生的综合实验能力与素质。
《材料物理化学实验》可作为综合性大学的材料、环境、化学、化工、食品、生物等专业学生的物理化学实验教材，也可供相关研究人员使用。