《当归》为《单味中药妙用系列》丛书之一，介绍了当归的传说、有效成分、药材特点、炮制、鉴别、药理作用、制剂、食疗方及其在内科、儿科、妇科、男科、皮外科、五官科、感染科的应用。《当归》融科学性与实用性于一体，内容详实，通俗易懂，适用于中医师、中医药科研工作者、中药店工作者、食疗药膳从业者、中医药院校师生及中医药爱好者阅读参考。