《中药分析与检测》主要介绍中药材、中药饮片及制剂中有效成分的定性、定量分析与检测的基础理论、基本方法与技能。全书共六章。第一章 主要介绍影响中药材与制剂质量的因素、中药材及制剂分析与检测工作的基本程序及方法。第二章 讲述了现代分析仪器和技术在中药分析与检测中的应用。第三章 讲述中药材及制剂中各类化学成分的分析与检测方法，并列举有代表性的实例。第四章 选取了79味常用中药材定性、定量分析与检测方法。第五章 介绍了常用中药制剂的分析与检测方法，重点讲述了不同剂型分析检测前的预处理，并列举了现代研究实例。第六章 介绍了中药及中药制剂的质量标准、中药新药研发的基本程序和中药生物活性测定的指导原则。
《中药分析与检测》可供高等医药院校中药相关专业作为教材使用，也可供中药研发与生产、检验的技术人员参考。