《体育与健康》具有以下特色：全新的体育观念。教材始终把“健康第一”和“发展学生为本”的理念作为编写工作的指导思想，紧紧围绕着体育锻炼与增进健康的体系进行阐述，使学生在教科书中能充分认识到体育锻炼的好处和终身锻炼的重要性。
内容搭配合理。教材在强调“健康第一”的同时，重点提出了体育文化的内涵，使体育深人人心，在内容编排上积极吸收了国内外最新的体育研究成果，有选择地摒弃了陈旧繁冗的内容，使教材内容做到精练、实用，使学生在潜移默化中学会生存、学会生活、学会创造、学会做人。
教科书突出体现心理健康和社会适应能力的培养，考虑到主动适应学生个性发展的需要，为学生所用，便于学生课外自学和自练。
教材由十五章构成，理论部分重视课程内容的体育文化含量，扩大体育健康的知识面，提高大学生自我学习的能力；实践部分创造性地采用了新的分类结构，分别介绍了学生喜欢的项目内容，学校中易于涉及的十几种体育项目，让学生可以根据自己比较喜欢的课程进行针对性的学习。并通过专项课程学习，着重发展学生的专项运动技能、健康身体技能和生存生活技能，为参加体育锻炼奠定坚实的基础。