《冶金仪器分析技术与应用》阐述了目前冶金行业常用的各种仪器分析方法,包括紫外和可见分光光度法、原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、原子发射光谱法、X射线荧光光谱法、金属中碳硫氧氮氢的分析方法、电化学分析法等常用仪器分析方法以及冶金标准物质（样品）。全面介绍了各种常用仪器的基本原理、仪器组成、分析方法、仪器的使用与维护、应用实例。其中，应用实例部分作为《冶金仪器分析技术与应用》的重点与特色之一，是综合考虑冶金原辅材料、成品、半成品的化学组成的分析技术，选取了一些有代表性的分析实例；同时在每个实例后，又增加了一些附注，包括实际操作过程中可能遇到问题的解决以及操作注意事项，这些都是多年实际工作经验的总结，供读者参考。
《冶金仪器分析技术与应用》可作为冶金行业操作人员的培训教材，指导操作人员进行日常分析操作，解决具体工作中遇到的疑难问题。同时也可以作为专业技术人员进行基础研究的参考资料。