《石油和天然气技术与应用》是“新能源技术丛书”之一。《石油和天然气技术与应用》从世界和中国能源消费现状与发展趋势出发，详尽评述了世界和中国的石油和天然气发展现状与趋势、后经济危机时代的世界石油工业、世界石油生产趋势分析、向非常规油气开采领域进军的展望、非常规石油资源开发与利用前景，以及非常规天然气资源开发与利用前景。
《石油和天然气技术与应用》可作为从事能源以及石油和天然气领域的规划、科技、生产和信息人员的工作指南，也可供国家决策机构人员和相关人员参阅，并可作为教学参考用书。