《基因操作技术》为国家示范性高职院校一线教师和企业专家共同开发的教改成果教材。《基因操作技术》按照DNA重组技术的操作程序来安排实验，即从核酸的提取→目的基因的制备→体外DNA的重组(酶切与连接)→重组DNA分子引入受体细胞→转化子的筛选→重组DNA分子的鉴定等步骤编排成一个综合性大实验。在这个综合性实验中，每一步实验既相对独立又与下一步实验紧密相连。通过这些实验，学生可以熟练掌握分子生物学最基本的技术，并对DNA重组技术有一个比较全面而系统的概念。书中同时穿插了分子生物学其他必备的实验，以便培养学生比较全面的分子生物学实验技能。《基因操作技术》分为6个项目，每个项目由若干个任务组成，并且有“必备知识”作为任务的理论补充，“拓展知识”可以扩展学生的知识面，“项目思考”中设计的问题有助于培养学生独立思考能力和创新意识。
《基因操作技术》可作为高职高专生物技术相关专业的教材，也可供相关技术人员参考。