伊恩·斯图尔特(Ian Stewart，1945- )，英国沃里克大学数学教授，因其大量优秀的数学科普作品而响誉世界。获得1995年推进公众理解科学的皇家学会法拉第奖章，1999年数学联合政策委员会传播奖，2000年英国数学及其应用研究院金质奖章。2001年当选皇家学会会员，2002年获得美国科学促进会公众理解科学技术奖。著书60多种，包括：《由此到无穷大》、《自然之数》、《混沌之解体》、《可畏的对称》、《数学问题》、《致青年数学家》，以及翻译成13种语言的《上帝掷骰子吗？》。是《新科学家》杂志的数学顾问、《不列颠百科全书》的顾问。曾经每月为《科学美国人》杂志“数学游戏”专栏撰稿长达10年。除了在广播电视上传播数学文化以外，还发表了180余篇数学论文。

《如何切蛋糕:以及其他数学谜题》介绍了20多个有趣的数学难题与故事，包括无尽的棋局、月球上的帝国以及如何切分蛋糕才公平等。从鞋带、肥皂泡到谢尔宾斯基垫片，伊恩·斯图尔特从图论、概率论、逻辑、拓扑等方面展示了数学的多样性及力量，又以幽默、引人入胜的方式呈现了一个充满挑战和乐趣的数学世界。

前言1 你那一半比我这一半大！2 否定平均律3 算术与鞋带4 失悖论5 密封的沙丁鱼罐头6 无尽的棋局7 quods和quazars8 零知识协议9 月球上的帝国10 帝国与电子学11 复活洗牌法12 双气泡的艰辛13 砖瓦厂的交叉线14 无嫉妒的分割15 猛发光的萤火虫16 电话线何以缠结17 无所不在的谢尔宾斯基垫片18 保卫罗马帝国！19 三角形移除20 复活节是个准晶体进一步阅读的文献