《中国少数民族音乐》是用于专业音乐院校音乐学基础课程的教材，也是民族音乐爱好者们的自学用书。《中国少数民族音乐》选取18个少数民族的音乐作为主讲内容。每一讲分为三个部分讲述：第一部分以表格的形式，将被讲述民族的基本信息梳理罗列出来，例如地理人口、生产方式、民族语言、民俗习惯、节日等，供学习者在宏观背景中快速地认识、理解和记忆某民族；第二部分以名词解释的方式，描述该民族的主要音乐活动现象；第三部分对该民族音乐形态特征做具体的分析。第三部分内容在实际田野调查采集分析大量曲例的基础上，精选出最有代表性的曲例，通过对其音阶调式、节奏节拍、句法结构、典型音调、带腔性、演唱演奏方式等方面的剖析，凝练出该民族的音乐形态特征。