《种子贮藏加工学(第2版)》内容简介：作为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，《种子贮藏加工学(第2版)》吸收了国内外种子贮藏加工学的基础理论和最新研究进展，结合我国种子生产实践编写而成。其内容包括种子贮藏原理、种子的物理特性、种子清选原理和技术、种子干燥原理和方法、种子处理和包装、种子加工工艺流程、种子仓库有害生物防治、种子仓库及其设备、种子入库及贮藏期间的变化、种子贮藏期间的管理、主要种子贮藏技术、种子贮藏加工新技术及其应用。该书内容系统、理论完整、资料新颖、技术先进，可作为高等农林院校植物生产类以及种子科学有关专业的教材，也可作为种子科技工作者及农业技术人员的参考书。