《多媒体应用技术》是“21世纪高等学校计算机应用型本科规划教材精选”系列教材中的一部教材，采用了由浅人深、循序渐进的教学方法讲解多媒体基础知识和关键技术，并结合多个案例介绍了Photoshop、Audition等主要应用软件的使用和创作方法，还对广播级大洋非线性编辑软件进行了相关介绍。《多媒体应用技术》共分9章，主要介绍了多媒体技术基础知识、数字图像原理、音视频数据压缩编码、数字图像处理、数字音频技术、音频编辑软件、动画制作、视频编辑等内容，其中第9章设置了11个实验，从而更好地方便读者进行实践练习。《多媒体应用技术》可作为传媒和艺术类院校相关专业的多媒体应用技术课程的教材，也可以作为其他各类多媒体应用技术培训机构的教材和自学参考书。