《中国科学技术史•辞典卷》立足于中国古代科学技术的原始文献和出土文物，参考20世纪几代学者关于中国科学技术史的大量学科史和通史的专著、论文所体现的研究成果，通过约1200条辞条的释文力图全面、完整、准确而又简明地展现中国古代科学技术的主要成就、术语、重要事件、器物、原理、典章制度及科学机构等内容。辞条释文根据不同情况含有别称或简称、界定、最早出处（包括时间、地点、人物或典籍）、基本内容、原理、作用及演变等项，力图体现全面性、系统性、科学性和稳定性，同时做到通俗易懂，雅俗共赏。
《中国科学技术史•辞典卷》既是科学史专业工作者的参考读物，也适合于从事科学技术、历史、文化、教育工作的各界人士和爱好者阅读。