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名称 | 食品衛生與安全 |
| 索引号 | R155.5/201117 | |
| 分类号 | R155.5 R155.5(食品卫生与检验) R155(饮食卫生与食品检查) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生) |
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| 作者 | 刘丽云、劉麗雲、 | |
| 出版社 | 台北 : 秀威資訊科技股份有限公司, 2011 | |
| ISBN | 978-986-221-614-9 | |
| 页数 | 256页 : 图 ; 23cm | |
| 价格 | TWD320.00 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | 英文题名取自封面 | |
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