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名称 于若木与中国营养促进文集
索引号 R151.3-53/20111
分类号 R151.3-53
R151.3(食物营养与食物化学)
R151(营养学)
R15(营养卫生,食品卫生)
R1(预防医学,卫生学)
R(医药,卫生)
作者 于若木、
出版社 北京 : 人民出版社, 2010
ISBN 978-7-01-008995-9
页数 285页 ; 24cm
价格 CNY34.00
标签 医学、营养学、
简介
注解 本书收录了著名营养学家于若木同志有关营养学理论研究和实践探索的丰富成果，包括《营养——关系人民体质的大事》、《让群众吃得方便、便宜、有营养》、《促进我国饮料事业发展》、《青少年健康成长营养当居首位》等文章。 有书目
书籍简介

《于若木与中国营养促进文集》收录了于老有关营养学理论研究和实践探索的丰富成果。该书的出版，对于普及营养知识，提倡科学饮食、发展健康食品、强壮国世体魄，都是有意义的。