《高级饲料分析技术》共分为8章，分别包括：绪论、饲料样品预处理技术、饲料中元素分析技术、液相色谱法饲料中氨基酸和维生素分析技术、气相色谱分析技术在饲料分析中的应用、饲料中违禁药物和其他物质的定量分析与确证技术、生物技术在饲料分析中的应用、近红外光谱分析技术及在饲料分析中的应用。此外有附录及参考文献，以供教学和生产实际中参考使用。
《高级饲料分析技术》内容比较系统全面，取材新颖而实用。本教材可供全国高等农业院校动物科学及相关专业研究生教学使用，也可供科研单位、检测机构和饲料企业从事高级饲料分析人员参考。