《油画(第3版)》集中介绍了油画技法和学习方法，共分十一章，分别介绍了油画的工具材料、油画的技法、形色基本概念及写生、静物写生、风景写生、人物头像写生、半身人像写生、全身人像写生、肖像画创作、人体写生与创作等。第三版在前两版的基础上，精简了教学流程，使教学重点突出，并选介了当代一些著名油画家的实践与理论成果的精华。此外，结合油画课程内容，开发了配套的教师专用的教学数字资源光盘。全书体例适当，材料丰富，图文结合，有较高的实用价值。
《油画(第3版)》可供普通高等院校油画专业本专科师生教学使用'同时适用于油画专业研究生、成人教育院校及广大美术爱好者。