《混凝土试验员手册》按混凝土试验管理技术、混凝土原材料及其技术性能和试验方法划分篇、章、节，全书共19章，每章一般包括概述、技术要求和试验方法三大部分，并附有相应的思考题、试验记录报告表格及混凝土试验室自校设备的自检规程。
《混凝土试验员手册》吸纳了截至2009年底国家制定及修订的最新混凝土材料测试方法的相关标准，既是混凝土试验室和试验操作人员的教材，也是一部具有知识性和实用性的工具书。
《混凝土试验员手册》可供有关科研单位，大专院校，各建筑工程、建设工程质量监督检验中心的有关技术人员参考使用，也可作为混凝土试验员培训教材。