《政府采购理论与实务》共分八章，第一章和第二章为政府采购概述及功能、原则与范围，介绍了基本概念及功能和政府采购制度产生的背景；第三章为政府采购的当事人，全面介绍政府采购的当事人及其相应的责任义务；第四章为政府采购方式，介绍各种政府采购方式的特点、适用条件及程度；第五章为政府采购招投标制度，介绍政府采购招标、投标的相关法律规定和流程内容；第六章为政府采购的管理，全面介绍政府采购预算管理、从业人员管理和信息管理等内容；第七章为政府采购国际规则，重点介绍《政府采购协议》、《采购指南》等国际通行的政府采购规则；第八章为外国政府及我国香港地区政府采购介绍，集中介绍具有代表性的外国和我国香港地区成熟的政府采购制度。