本书运用国际贸易学、贸易经济学、制度经济学、蔬菜商品经济学原理，在大量搜集相关数据、信息资料的基础上，采取定性分析与定量分析相结合、实证分析与规范分析相结合以及抽象分析、比较分析等多种方法，对中国蔬菜产业国际竞争力问题进行了系统研究。
本论文包括导言在内共九章，主要包括六个方面的内容：在导言部分，提出了研究问题，阐明了研究的目的及意义，回顾及评述了相关理论的研究进展，说明了研究思路、方法与框架，最后介绍了本研究的创新点。
第一章和第二章为论文的第一部分，即背景介始。第三章为产业国际竞争力的相关理论研究，是论文的主要理论基石。第四章到第六章是全文的重点部分，着重研究中国蔬菜产业国际竞争力现状、变动趋势及影响因素。第七章为国外蔬菜产业发展的经验与借鉴，介绍了美国、日本、韩国等市场经济国家蔬菜产业发展的特点和蔬菜出口的措施，总结出七条国际经验。第八章提出了提升中国蔬菜产业国际竞争力的战略及路径依赖。