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名称 | 食物的营养与功效 : 食物密码 |
| 索引号 | R151.3/20126 | |
| 分类号 | R151.3 R151.3(食物营养与食物化学) R151(营养学) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生) |
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| 作者 | 罗催、俞玉赟、 | |
| 出版社 | 哈尔滨 : 黑龙江科学技术出版社, 2011 | |
| ISBN | 978-7-5388-6663-6 | |
| 页数 | 216页 : 彩图 ; 23cm | |
| 价格 | CNY39.80 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | 食物包含着和健康有关的密码, 每种食物的营养成分、储存方式、食用方式、搭配方法和对健康所起的作用都是不同的。只有破解食物的种种密码, 掌握不同食物所包含的健康信息, 才能达到营养全面均衡的理想状态。本书将带领您破解食物的密码, 帮您了解生活中各种常见食物的特点, 助您轻松享受健康生活。 | |
书籍简介
《食物的营养与功效:食物密码》内容简介:食物包含着和健康有关的密码,每种食物的营养成分、储存方式、食用方式、搭配方法和对健康所起的作用都是不同的。只有破解食物的种种密码,掌握不同食物所包含的健康信息,才能达到营养全面均衡的理想状态。《食物的营养与功效:食物密码》将带领您破解食物的密码,帮您了解生活中各种常见食物的特点,助您轻松享受健康生活。











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