本书为冶金行业职业技能培训教材，是参照冶金行业职业技能标准和职业技能鉴定规范，根据冶金企业的生产实际和岗位群的技能要求编写的，并经劳动和社会保障部职业培训教材工作委员会办公室组织专家评审通过。
书中在系统阐明碎矿与磨矿技术的基本理论和基本知识的同时，注重理论知识的应用、实践技术的训练以及分析解决问题和创新创业能力的提高，分别介绍了碎矿与磨矿的基本概念，碎矿筛分和磨矿分级的基本原理，典型碎矿、筛分、磨矿、分级设备的性能及其操作维护，常用的碎矿与磨矿流程及实践，常用碎矿与磨矿试验技术操作等。
本书也可作为职业技术院校相关专业的教材，或工程技术人员的参考用书。