《健美技巧图解》讲健美运动是利用杠铃、哑铃以及健身器械，给予身体各个部位肌肉适当的刺激，以发展肌肉、健美体形、增长体力和力量、减缩皮下脂肪、增进健康、增强体质为目的的体育运动项目，同时还能陶冶情操、调节身心、松懈紧张情绪、产生积极的心理因素。它不仅强调“健”，而且强调“美”，把体育与美育融为一体，使我们得到其他健身方法难以获得的高度完美的健康状态。

第1章 必不可少的理论知识
一 健美训练的环境要求
二 健美训练原则
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第2章 最佳健美练习动作
一 胸部肌群
二 背部肌群
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第3章 健美运动的营养摄入
一 营养饮食对健美的重要性
二 初学者的饮食要求
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第4章 健美明星训练赏析
一 健美明星谈胸部训练
二 健美明星谈背部训练
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第5章 健美竞赛
一 如何观赏健美比赛
二 健美比赛动作