《长沙窑瓷鉴定与鉴赏》是"名窑名瓷名家鉴赏丛书"之一。全面科学地向读者介绍了长沙窑瓷的鉴定与鉴赏，也介绍了长沙窑瓷的烧造历史和概说，书后附有精美的彩色图谱。《长沙窑瓷鉴定与鉴赏》资料翔实，论述周详，析精微，相形于时下众多泛泛而论的鉴赏之作，实为述而有纲，言而有物。垂注于古陶瓷的鉴赏者如能从一个窑系、窑口的研究出发，触类旁通，这也是古陶瓷鉴赏的一条门径。我国陶瓷历史悠久，古陶瓷深受世人青睐，国内外倾其毕业精力搜集、珍藏、探索和潜心研究者不乏其人。近几十年来，随着国家对文物研究和保护力度的加强，有关部门对一些历史名窑相继进行了一定程度的发掘与整理，所掘精品迭出，弥补了古陶瓷鉴赏中历史资料之不足。一些古陶瓷研究与鉴赏中的难难题，也随着第一手资料的获得，迎刃而解。不少文物专家、学者，毕其一生着力于一个窑口的探索与研究，也取得了令人瞩目的成果。
江西美术出版社从需求和可能出发，策划出版《名窑名瓷名家鉴赏》丛书，以各窑系、窑口古瓷的鉴赏命题，约请各方专家著述，这对于系统介绍唐宋以来各名窑名瓷详情、弘扬传统文化，实为可贵。每部书稿资料翔实，论述周详，剖析精微，相形于时下众多泛泛而论的鉴赏之作，实为述而有纲，言而有物。垂注于古陶瓷的鉴赏者如能从一个窑系、窑口的研究出发，触类旁通，这也是古陶瓷鉴赏的一条门径。

一 窑口概况
1 窑址规模
2 窑炉型制
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二 产品类型
1 青色釉下彩瓷
2 白釉花瓷
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三 鉴定基础知识
1 造型特征
2 胎质与釉色特征
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四 鉴赏基础知识
1 历史价值
2 美学价值
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五 彩色图版