《多媒体技术及应用》主要介绍多媒体基本技术和应用，是按照教育部高等学校计算机基础课程教学指导委员会2009年10月发布的“计算机基础课程教学基本要求”，结合当前多媒体技术发展和应用状况而编写的。书中理论与实践相结合，在注重学生基础知识学习的同时，强调应用技能的培养，每章均附有基于实验案例的多媒体作品的制作方法和技巧的介绍。
全书共6章，内容包括多媒体技术的基本概念、多媒体计算机系统的组成和常见的多媒体数据压缩技术，并按照媒体概念、计算机中的描述、获取方法以及编辑软件使用的思路，详述声音、图像和视频三种主要媒体的基本理论和应用技术。
《多媒体技术及应用》可作为高等院校以及各类技术院校的教材，也可供从事多媒体应用与开发的工程技术人员参考。