名称 鲁菜 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1991
ISBN 7800812200
页数 220页
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简介
注解 本书分热菜、冷菜两大部分,附彩图94张,共介绍高、中、低档传统鲁菜261种。