《周开亚论文选集》是南京师范大学周开亚教授1958-2010年间发表的300多篇学术论文的精选文集，内容包括七部分：一、白鱀豚的系统发生位置和保护生物学；二、中国水域江豚的种群生物学；三、白鱀豚和江豚的形态学；四、中国海域其他海洋哺乳动物；五、两栖爬行动物；六、节肢动物的分子系统发生和线粒体全基因组；七、中华绒螯蟹功能基因的克隆和鉴定。并附周开亚暨合作者著作目录。
《周开亚论文选集》可供高校动物学和生物学相关学科的师生阅读，也可供科研院所的研究人员参考。