大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品卫生与检验 » 北京市食品追溯体系的利益主体与监管机制研究
名称 北京市食品追溯体系的利益主体与监管机制研究
索引号 R155.5/20122
分类号 R155.5
R155.5(食品卫生与检验)
R155(饮食卫生与食品检查)
R15(营养卫生,食品卫生)
R1(预防医学,卫生学)
R(医药,卫生)
作者 乔娟、
出版社 北京 : 中国农业出版社, 2011
ISBN 978-7-109-15791-0
页数 212页 : 图 ; 21cm
价格 CNY25.00
标签
简介
注解 北京市哲学社会科学“十一五”规划项目(07BeJG194) 高等学校博士学科点专项科研基金项目(20070019018) 国家自然科学基金项目(70873124) 现代农业产业技术体系北京市创新团队产业经济岗位项目 中国农业大学985/211建设项目 有书目 (第203-211页) 本书内容包括:实施食品追溯体系的理论分析、北京市实施食品追溯体系的背景与发展状况、实施食品追溯体系的生产者行为分析、实施食品追溯体系的消费者行为分析、实施食品追溯体系的政府行为分析等。
书籍简介

北京市食品追溯体系的利益主体与监管机制研究,ISBN:9787109157910,作者:乔娟 等著