《进出境动物检疫技术手册》为《进出口产品检验检疫技术丛书》的一
个分册，主要讲述了我国、国际及主要贸易国家的动物检疫技术法规、标准
，现场动物检疫技术，实验室检疫技术，进出境动物及其产品的检疫技术，
重要动物疫病检疫技术(包括多种动物共患病，如口蹄疫及禽流感等)，动物
检疫用仪器设备及检疫试剂等内容。
《进出境动物检疫技术手册》适合进出境动物检疫的执法人员、企事业
单位和检测机构的技术人员、动物及相关产品生产厂家的技术人员阅读。