《中外烟叶等级标准与应用指南》系统地介绍了世界主要烟叶生产国的烟叶等级标准原理、技术方法与应用等方面的最新进展。全书共分五篇：第一篇阐述了烟叶等级标准相关的基本概念和知识，评述了不同国家烟叶等级标准的特点；第二篇系统介绍了中国、美国、加拿大、巴西、阿根廷、津巴布韦、赞比亚、印度、泰国、土耳其、希腊、保加利亚等10多个国家的植烟简史、烟叶等级标准沿革和烟叶等级标准制定原理与应用情况，并介绍了一些国际烟草公司的烟叶等级标准：第三篇为标准实录，编译和收录了各国烤烟、白肋烟、香料烟、雪茄烟叶官方等级标准或企业等级标准；第四篇为各国烟叶等级标准英文版；第五篇收录了烟叶等级标准和应用方面的相关文章、英汉词汇对照表以及中外技术交流大事记。