《中华梅文化赏析》分为十四章，主要从梅的分类与栽培、梅花名品选介与梅花绘画摄影介绍、中国四大梅园及其他赏梅佳地、梅的药用与饮食、梅文化的形成与发展、梅与中国的文人情结、梅的审美、梅花与名人、梅花与书法、梅花与音乐、历代梅画名人名作赏析、历代咏梅诗词赏析、梅花的摄影和梅花绘画的基本技法等方面、全方位地介绍了中华梅文化。
《中华梅文化赏析》可用做普通高等学校人文与艺术综合素质培养选修课教材，也可供梅花、人文、艺术爱好者阅读。