名称 存真四百年
索引号 F426.82/20126
分类号 F426.82
F426(工业部门经济)
F42(中国工业经济)
F4(工业经济)
F(经济)
作者 胡晓梅、
出版社 长沙 : 湖南文艺出版社, 2012
ISBN 978-7-5404-5238-4
页数 255页 : 彩图 ; 26cm
价格 CNY78.00
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简介
注解 本书以贴近大众语言习惯的方式,对中国白酒的酿造技艺、历史文化、品鉴方式等做了通俗而生动的介绍。
书籍简介

《存真四百年》内容简介:本书以时间为轴,从传承、工艺、产品等方面讲述泸州老窖四百三十余年的品牌历史。从泸州老窖的出现,到现今的声名远播,每一个阶段都有值得纪念的人与事。在四百多年的漫长时间中,不但酿出了愈来愈香醇的好酒,也锻造出了特有的一种精神。本书图文结合,共有精美图片一百余幅,力求真实还原历史,寻找香醇佳酿的成功奥秘,同时又不失语言生动,具有极强的可读性和收藏性。