《游在潮州》上编简介潮州旅游资源，下编具体介绍潮州市主要景区、景点，编者张森镇在编写过程中，得到许多学者、专家的指导，参考了大量有关潮州历史文化、旅游常识的资料，校对了大量的文史记载，力求做到既体现潮州特色，又具有系统性和科学性。因此《游在潮州》既可作为旅游专业的教学用书，也可作为潮州人认识潮州和外地人了解潮州的读本。