| 名称 | Organic production and food quality : a down to earth analysis | |
| 索引号 | R155.5/E20121 | |
| 分类号 | R155.5 R155.5(食品卫生与检验) R155(饮食卫生与食品检查) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生) |
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| 作者 | Blair、 Robert、 1933-、 | |
| 出版社 | Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012. | |
| ISBN | ||
| 页数 | xi, 282 p. : ill. ; 26 cm. | |
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
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