《MATLAB数字图像处理(第2版)》以最新版MATLAB R2011a为平台编写，简洁明了地介绍了数字图像处理的函数、方法的理论及背景，同时又紧密联系实现应用，以具体的事例说明函数的使用方法。在事例中强调了如何用MATLAB图像处理工具箱解决图像处理中的问题和节省了图像处理的时间和精力，提高了图像处理的效率。
全书共分11章，第1章讲解了MATLAB基础知识，让读者对MATLAB有一个概要的认识。第2～10章分别讲解了图像处理基础、图像运算、图像编码、图像变换、图像增强、图像复原、图像的分割、图像数学形态学处理和小波图像处理等内容，向读者展示了MATLAB对数字图像进行处理的方法及技巧。第11章总结性地介绍数字图像在各个领域中的应用，让读者进一步领略到MATLAB的强大功能和广泛的应用范围。
《MATLAB数字图像处理(第2版)》可作为高等理工科院校电子信息、通信工程、信号与信息处理学科的本科生教材，也可作为研究生以及从事图像研究的科研工作者的参考用书。