《多相反应与反应器》共分七章，第一章化学反应体系特征分析，阐述从化学反应体系的计量学、化学热力学、化学动力学等方面分析和认识多相反应过程的特征方法；第二章讨论反应工程中流动模型和混合对反应过程的影响；第三章至第六章讨论分析气液、气固、流固、气液固非均相反应过程的特征和处理方法；第七章简要介绍了化学反应器的热稳定性和参数的灵敏性。
《多相反应与反应器》旨在为已具备化学反应工程基础知识的化学工程、化学工艺、工业催化及能源化工等专业的硕士生提供一本合适的教材，以扩展他们反应工程的知识面，加深他们对多相反应过程特征的理解，提高其分析、解决工程问题的实际工作能力。可作为化学工程、化学工艺、工业催化和能源化工等专业硕士生的教材，亦可作为从事化工生产、设计和科研开发的工程技术人员的参考书。